なんとなく日記

メインのブログでは書かない/書けない話をのんびりと書きます。

料理

ゴーヤチャンプルの作り方

<材料(1人分)> 豆腐半丁 ハーフベーコン1パック ゴーヤ半分 卵1個 サラダ油 醤油(大さじ1杯) 料理酒(大さじ1杯) 砂糖(大さじ半分ぐらい?) 味噌(スプーンひとすくいぐらい?) <準備> 豆腐の水分を抜きます。豆腐半丁を2枚の布巾でくるみ…